8 bienfaits inattendus pour la santé

Avec de nombreux nutriments, du magnésium et du manganèse au cuivre, en passant par les protéines et le zinc, les graines de citrouille sont de véritables bombes nutritionnelles miniatures. Ils contiennent également des composés végétaux, des phytostérols et des antioxydants piégeurs de radicaux libres qui peuvent améliorer votre santé. Parce que ce sont des graines riches en fibres, elles peuvent augmenter l'apport en fibres et atteindre la quantité idéale de 50 grammes pour 1000 calories consommées.

Cerise sur le gâteau, les graines de citrouille sont faciles à transporter. Ils n'ont pas besoin d'être conservés au frais. Par conséquent, ils produisent des collations très pratiques que vous pouvez emporter partout et rafraîchir à tout moment de la journée.

1. Le magnésium pour la santé cardiaque

Un quart de tasse de graines de citrouille contient près de la moitié de la dose quotidienne recommandée de magnésium, qui intervient dans de nombreuses fonctions physiologiques vitales. Y compris la production d'ATP (adénosine triphosphate, une molécule qui fournit de l'énergie à votre corps), la synthèse d'ARN et d'ADN, le pompage du cœur, la bonne formation des os et des dents, la relaxation des vaisseaux sanguins et un bon passage intestinal.

Il a été démontré que le magnésium favorise une pression artérielle saine et aide à prévenir l'insuffisance cardiaque, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, mais on estime que 80% des Américains manquent de cet important sel minéral.

  1. Le zinc augmente l'immunité

Les graines de citrouille sont une riche source de zinc (30 grammes contiennent plus de 2 mg de ce sel minéral bénéfique). Le zinc est important pour votre corps de plusieurs façons, notamment l'immunité, la croissance et la division cellulaire, le sommeil, l'humeur, le goût et l'odorat, la santé des yeux et de la peau, la régulation de l'insuline et la fonction sexuelle masculine. De nombreuses personnes n'ont pas de zinc pour diverses raisons, en raison des sols pauvres en zinc, des effets secondaires des médicaments, des régimes végétariens et d'autres aliments riches en céréales. Cette carence est associée, entre autres, à des cas plus fréquents de rhume et de grippe, de fatigue chronique, de dépression, d'acné, d'enfants de faible poids à la naissance, de difficultés d'apprentissage et de mauvais résultats scolaires chez les enfants.

  1. Acides gras oméga-3 d'origine végétale

Les noix et graines brutes, y compris les graines de citrouille, sont parmi les meilleures sources d'oméga-3 végétaux (acide alpha-linolénique ou ALA). Nous avons tous besoin d'ALA, mais le corps doit le transformer en un acide gras oméga-3 EPA et DHA beaucoup plus important – une enzyme qui est affaiblie par des niveaux élevés d'insuline chez la plupart des gens.

  1. Santé de la prostate

Les graines de citrouille ont longtemps été considérées comme un aliment naturel important pour la santé humaine. Cela est dû en partie à leur teneur élevée en zinc, qui est importante pour la santé de la prostate (l'endroit dans le corps où elle se trouve aux concentrations les plus élevées), et aussi parce que l'huile et les extraits de graines de citrouille peuvent jouer un rôle dans le traitement de l'hyperplasie bénigne de la prostate. La recherche suggère que l'huile de citrouille et les graines de citrouille peuvent être particulièrement bénéfiques pour la santé de la prostate.

5. Avantages pour les femmes ménopausées

L'huile de graine de citrouille est riche en phytoestrogènes naturels et des études suggèrent qu'elle peut entraîner une augmentation significative du «HDL» ou du bon cholestérol, ainsi qu'une baisse de la pression artérielle, des bouffées de chaleur, de la douleur et de la douleur. maux de tête, articulations et autres symptômes de la ménopause chez la femme.

  1. Santé cardiaque et hépatique

Les graines de citrouille, riches en bonnes graisses, antioxydants et fibres, peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque et hépatique, en particulier lorsqu'elles sont mélangées avec des graines de lin.

  1. Tryptophane pour un sommeil réparateur

Les graines de citrouille sont une source importante de tryptophane, un acide aminé (ou un élément constitutif des protéines) que votre corps convertit en sérotonine, qui à son tour est convertie en mélatonine, "l'hormone du sommeil".

Manger des graines de citrouille quelques heures avant le coucher, avec des glucides comme un petit fruit, peut être particulièrement bénéfique et donnera à votre corps le tryptophane nécessaire à la production de mélatonine et de sérotonine qui favorisent un sommeil paisible.

  1. Avantages anti-inflammatoires

Il a été constaté que l'huile de graines de citrouille a des effets anti-inflammatoires. Il est particulièrement adapté au soulagement des douleurs articulaires associées à l'arthrite

8 bienfaits inattendus pour la santé
4.9 (98%) 32 votes